Si eres un amante de la enología no te pierdas la ruta del vino en Valencia.

Durante la ruta del vino en Valencia viajaremos a las comarcas de Utiel-Requena, situadas en el interior de la provincia de Valencia. La cultura del vino impregna la vida y la historia de esta zona, dedicada exclusivamente al cultivo del viñedo. La Denominación de Origen Utiel-Requena es la única que viene elaborando vinos ininterrumpidamente, desde hace más de 2.500 años. Actualmente, estos vinos de gran calidad son reconocidos y demandados en todo el mundo.

Vamos a comenzar la ruta del vino en Valencia saliendo desde el centro de la ciudad hacia la región de Utiel-Requena. Irás acompañado por un guía experto en enología que te desvelará los secretos del vino valenciano durante el viaje, que sura una hora aproximadamente.

Una vez en destino, realizarás una visita guiada a dos bodegas. La primera es Pago de Tharsys, famosa por su espumoso cava. La segunda bodega es Vera de Estenas, reconocida por sus vinos tintos Bobal, la variedad local de esta región. En ambas bodegas el guía te contará información detallada acerca del proceso de elaboración del vino: los viñedos, como se hace la recepción de uvas, la sala de barricas, la embotelladora y el almacenaje. También disfrutarás de una cata de vinos en las dos bodegas y podrás descubrir la inigualable esencia de los vinos de esta tierra… ¡Te vas a enamorar de ellos!

Esta intensa mañana finaliza con una deliciosa comida, en una de las localidades más pequeñas de esta zona. Se llama Fuenterrobles y cuenta con una excelente oferta gastronómica. Allí saborearás un menú típico elaborado con productos naturales y basado en recetas tradicionales: una deliciosa variedad de entrantes y como plato principal podrás elegir entre embutidos, carne o pescado. Son el maridaje perfecto para los vinos D.O. Utiel-Requena.

Después de este día increíble, regresarás a Valencia con el sabor de la buena comida y de los mejores vinos, no sólo en tu paladar… Te los llevarás también en tu corazón.